Salad Aneka Buah

Bahan:

200 gram apel merah, potong dadu, rendam air garam

200 gram jeruk mandarin kaleng, tiriskan

200 gram nanas

200 gram anggur hijau, potong menjadi 2

100 gram rambutan kaleng, tiriskan

8 lembar selada keriting, sobek-sobek

50 gram keju parut

Saus:

6 sendok makan mayonnais

2 sendok makan susu kental manis

1 buah jeruk nipis, ambil airnya

1/2 sendok teh garam

Cara membuat:

Nanas, kupas, potong dadu rendam dalam air garam.

Siapkan apel, jeruk, anggur, rambutan, selada, sisihkan.

Buat saus: aduk mayones, susu kental manis, garam, air jeruk nipis, aduk rata.

Penyajian: susun daun selada, nanas, apel, jeruk, anggur, rambutan.

Siram dengan saus dan taburi keju parut.

Untuk 4 porsi