Bahan:
100 gram melon, bentuk bola
100 gram blewah, keruk panjang
100 gram pepaya, bentuk bola
100 gram nanas, potong kipas
Bahan Sirup:
300 gram gula pasir
200 ml air
5 sendok teh air jeruk lemon
Bahan Pelengkap:
300 gram es serut
Cara Membuat:
1)Sirup: masak gula pasir sampai gula larut dan jangan diaduk. Angkat. Biarkan hangat. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Masukkan buah-buahan. Diamkan dalam lemari es sampai meresap.
2)Sajikan buah dengan es serut.
Untuk 4 porsi
Selasa, 29 September 2009
Jumat, 25 September 2009
Jus bingka
Bahan:
250 gram belimbing manis yang matang
250 gram semangka
Cara Membuat:
1)semua bahan dijus.
2)lakukan secara teratur 2 kali sehari.
Khasiat:
Untuk menurunkan tekanan darah tinggi
250 gram belimbing manis yang matang
250 gram semangka
Cara Membuat:
1)semua bahan dijus.
2)lakukan secara teratur 2 kali sehari.
Khasiat:
Untuk menurunkan tekanan darah tinggi
Smoothie Avocado
Bahan:
1 sdm kacang hijau, rendam 4 jam, rebus
200 gram daging buah alpukat
200 ml susu keledai
2 sdm minyak saitun extra virgin
Cara membuat:
1)Masukkan kacang hijau, alpukat, susu keledai, dan minyak zaitun ke dalam mangkuk dan blender.
2)Proses semua bahan hingga lembut. Sajikan segera.
Khasiat:
Untuk rambut sehat
1 sdm kacang hijau, rendam 4 jam, rebus
200 gram daging buah alpukat
200 ml susu keledai
2 sdm minyak saitun extra virgin
Cara membuat:
1)Masukkan kacang hijau, alpukat, susu keledai, dan minyak zaitun ke dalam mangkuk dan blender.
2)Proses semua bahan hingga lembut. Sajikan segera.
Khasiat:
Untuk rambut sehat
Jus untuk mengobati hepatitis
Bahan:
4 buah lobak
1/2 buah bit
2 buah wortel
1 buah apel
cara membuat:
1)Semua bahan dipotong-potong, lalu blender.
2)siap untuk disajikan.
Khasiat:
Untuk mengobati hepatitis
4 buah lobak
1/2 buah bit
2 buah wortel
1 buah apel
cara membuat:
1)Semua bahan dipotong-potong, lalu blender.
2)siap untuk disajikan.
Khasiat:
Untuk mengobati hepatitis
Green Bean Tonic
Bahan:
Segenggam peterseli
2 tangkai seledri
2 wortel
2 butir bawang putih
12 kacang panjang
1 cangkir es
tabasco(sebagai tambahan)
Cara Membuat:
1)Blender semua bahan dan minum
Khasiat:
Berkhasiat untuk diabetes
Segenggam peterseli
2 tangkai seledri
2 wortel
2 butir bawang putih
12 kacang panjang
1 cangkir es
tabasco(sebagai tambahan)
Cara Membuat:
1)Blender semua bahan dan minum
Khasiat:
Berkhasiat untuk diabetes
Spageti Bola Ayam
Bahan:
150 gram spageti, rebus
Bahan Saus:
100 gram jamur kancing, belah 3 bagian
1/4 buah paprika merah, potong kotak
1/4 buah paprika hijau, potong kotak
1 resep saus spageti bolognaise
100 ml air
1 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
Cara Membuat:
1)Bola ayam: aduk rata bahan bola ayam. Bentuk bola-bola. Tumis dalam 1 sendok margarin. Masak sampai berubah warna. Sisihkan.
2)Saus: panaskan saus bolognaise. Masukkan bola-bola ayam, jamur kancing, paprika merah, dan paprika hijau. Aduka rata.
3)Tambahkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai meresap dan kental.
4)Siram ke atas spageti. Sajikan.
Untuk 3 porsi.
Saus Bolognaise:
Bahan:
2 siung bawang putih, cinncang halus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
4 buah(475 gram)tomat, rebus, kupas kulitnya, buang biji, cincang halus
3 sendok makan tomat pasta
5 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh merica bubuk
125 ml air
1/2 sendok teh basil
1/2 sendok makan oregano
1 sendok makan minyak saitun untuk menumis
Cara membuat:
1)Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan tomat cincang, tomat pasta, saus tomat, dan merica bubuk. Aduk rata.
2)Tambahkan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
3)Masukkan basil dan oregano. Aduk rata. Masak sampai kental.
150 gram spageti, rebus
Bahan Saus:
100 gram jamur kancing, belah 3 bagian
1/4 buah paprika merah, potong kotak
1/4 buah paprika hijau, potong kotak
1 resep saus spageti bolognaise
100 ml air
1 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
Cara Membuat:
1)Bola ayam: aduk rata bahan bola ayam. Bentuk bola-bola. Tumis dalam 1 sendok margarin. Masak sampai berubah warna. Sisihkan.
2)Saus: panaskan saus bolognaise. Masukkan bola-bola ayam, jamur kancing, paprika merah, dan paprika hijau. Aduka rata.
3)Tambahkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai meresap dan kental.
4)Siram ke atas spageti. Sajikan.
Untuk 3 porsi.
Saus Bolognaise:
Bahan:
2 siung bawang putih, cinncang halus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
4 buah(475 gram)tomat, rebus, kupas kulitnya, buang biji, cincang halus
3 sendok makan tomat pasta
5 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh merica bubuk
125 ml air
1/2 sendok teh basil
1/2 sendok makan oregano
1 sendok makan minyak saitun untuk menumis
Cara membuat:
1)Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan tomat cincang, tomat pasta, saus tomat, dan merica bubuk. Aduk rata.
2)Tambahkan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
3)Masukkan basil dan oregano. Aduk rata. Masak sampai kental.
Jus Setup Jambu
Bahan:
200 gram buah jambu biji
1 sendok makan gula pasir
300 ml air
Cara Membuat:
1)Bersihkan jambu dengan air bersih, buang bijinya.
2)Masak jambu dengan air, setelah mendidih masukkan gula pasir.
3)Tiriskan, dan masukkan jambu ke dalam blender.
4)Setelah halus segera sajikan pada si kecil.
Khasiat:
Sajian selingan ini sarat vitamin c, dan berkhasiat meningkatkan daya tahan tubuh si kecil. Cocok untuk bayi berusia 6 sampai 9 bulan.
200 gram buah jambu biji
1 sendok makan gula pasir
300 ml air
Cara Membuat:
1)Bersihkan jambu dengan air bersih, buang bijinya.
2)Masak jambu dengan air, setelah mendidih masukkan gula pasir.
3)Tiriskan, dan masukkan jambu ke dalam blender.
4)Setelah halus segera sajikan pada si kecil.
Khasiat:
Sajian selingan ini sarat vitamin c, dan berkhasiat meningkatkan daya tahan tubuh si kecil. Cocok untuk bayi berusia 6 sampai 9 bulan.
Kamis, 24 September 2009
Bekal Sehat Anak: Singkong Bola-Bola Isi Telur Puyuh
Bahan:
500 gram singkong, kukus matang
50 gram margarin
1 batang daun seledri, cincang halus
1 batang daun bawang, cincang halus
Garam dan merica bubuk secukupnya
15 butir telus puyuh, rebus matang
Minyak goreng
Cara Membuat:
1)Haluskan singkong panas-panas lalu campur dengan margarin, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
2)Masukkan daun bawang dan daun seledri, aduk rata.
3)Ambil satu sendok makan adonan, pipihkan lalu isi dengan satu butir telur puyuh, bulatkan.
4)Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Biaya: Rp. 4.350,-
Hasil: 15 buah
Kalori: 87,7 kal
Protein: 2,2 gram p
Lemak: 4,3 gram
Karbohidrat: 11,6 gram
Persiapan memasak: 15 menit
Lama memasak: 3-5 menit
500 gram singkong, kukus matang
50 gram margarin
1 batang daun seledri, cincang halus
1 batang daun bawang, cincang halus
Garam dan merica bubuk secukupnya
15 butir telus puyuh, rebus matang
Minyak goreng
Cara Membuat:
1)Haluskan singkong panas-panas lalu campur dengan margarin, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
2)Masukkan daun bawang dan daun seledri, aduk rata.
3)Ambil satu sendok makan adonan, pipihkan lalu isi dengan satu butir telur puyuh, bulatkan.
4)Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Biaya: Rp. 4.350,-
Hasil: 15 buah
Kalori: 87,7 kal
Protein: 2,2 gram p
Lemak: 4,3 gram
Karbohidrat: 11,6 gram
Persiapan memasak: 15 menit
Lama memasak: 3-5 menit
Bekal Sehat Anak: Roti Kukus Pisang Cokelat
Bahan:
5 lembar roti tawar tanpa kulit, potong dadu kecil
5 buah pisang uli, potong-potong
50 gram meises coklat
2 butir telur
50 gram gula pasir
300 ml susu cair
50 gram mentega, lelehkan
Cara Membuat:
1)Siapkan loyang persegi, alasi dengan kertas roti lalu olesi mentega. Sisihkan.
2)Kocok telur dan gula pasir, tuang susu cair dan mentega, aduk rata.
3)Campur dalam satu wadah, roti tawar, pisang uli, dan sebagian meises cokelat. Tuang campuran susu, aduk rata.
4)Tuang adonan ke dalam loyang lalu taburi atasnya dengan meises cokelat.
5)Kukus selama 20 menit hingga matang. Angkat.
Biaya: Rp. 12.000,-
Hasil: 12 porsi
Kalori: 126,8 kal
Protein: 2,4 gram
Lemak: 6,2 gram
Karbohidrat: 33,6 gram
Persiapan memasak: 10 menit
Lama memasak: 20 menit
5 lembar roti tawar tanpa kulit, potong dadu kecil
5 buah pisang uli, potong-potong
50 gram meises coklat
2 butir telur
50 gram gula pasir
300 ml susu cair
50 gram mentega, lelehkan
Cara Membuat:
1)Siapkan loyang persegi, alasi dengan kertas roti lalu olesi mentega. Sisihkan.
2)Kocok telur dan gula pasir, tuang susu cair dan mentega, aduk rata.
3)Campur dalam satu wadah, roti tawar, pisang uli, dan sebagian meises cokelat. Tuang campuran susu, aduk rata.
4)Tuang adonan ke dalam loyang lalu taburi atasnya dengan meises cokelat.
5)Kukus selama 20 menit hingga matang. Angkat.
Biaya: Rp. 12.000,-
Hasil: 12 porsi
Kalori: 126,8 kal
Protein: 2,4 gram
Lemak: 6,2 gram
Karbohidrat: 33,6 gram
Persiapan memasak: 10 menit
Lama memasak: 20 menit
Rabu, 23 September 2009
Jus untuk menyembuhkan flu
Bahan:1 buah jeruk
1/2 buah nanas
1/2 cangkir buah strawberry
1 buah pisang
Cara membuat:
1)Blender terlebih dahulu jeruk, nanas, dan strawberry
2)Kemudian tambahkan pisang ke dalamnya dan blender pula
Khasiat:
Untuk menyembuhkan flu
1/2 buah nanas
1/2 cangkir buah strawberry
1 buah pisang
Cara membuat:
1)Blender terlebih dahulu jeruk, nanas, dan strawberry
2)Kemudian tambahkan pisang ke dalamnya dan blender pula
Khasiat:
Untuk menyembuhkan flu
Punch Susu Jeruk Stroberi
Bahan:100 ml sirup susu jeruk
2 kaleng (400 ml) soda tawar
300 ml sari buah stoberi siap pakai
200 gram es batu untuk penyajian
100 gram stoberi segar untuk penyajian
Cara membuat:
1)Aduk sirup susu jeruk, soda tawar, sari buah stoberi, dan es batu
2)Sajikan dingin dengan stoberi segar
2 kaleng (400 ml) soda tawar
300 ml sari buah stoberi siap pakai
200 gram es batu untuk penyajian
100 gram stoberi segar untuk penyajian
Cara membuat:
1)Aduk sirup susu jeruk, soda tawar, sari buah stoberi, dan es batu
2)Sajikan dingin dengan stoberi segar
Anda juga bisa melihat berbagai alamat website lain yg berisikan resep masakan:
www.theeazayoe.blogspot.com
www.serbiserba.blogspot.com
www.bsriwidodo.wordpress.com
www.masenchipz.com
www.dapurmlandhing.dagdigdug.com
www.sinarharapan.co.id
www.penebar-swadaya.com
www.morinagaplatinum.com
www.aneka-jus.blogspot.com
www.dapurumum.info
www.community.kompas.com
www.dapurcomelku.blogspot.com
~Selamat_Mencoba!~Ciayooo...^^v
www.serbiserba.blogspot.com
www.bsriwidodo.wordpress.com
www.masenchipz.com
www.dapurmlandhing.dagdigdug.com
www.sinarharapan.co.id
www.penebar-swadaya.com
www.morinagaplatinum.com
www.aneka-jus.blogspot.com
www.dapurumum.info
www.community.kompas.com
www.dapurcomelku.blogspot.com
~Selamat_Mencoba!~Ciayooo...^^v
Resep Jus Mangga
Bahan:200 gr mangga
100 cc air hangat
2 sdm jeruk nipis
2 sdm madu
Cara membuat:
1)Semua bahan dimasukkan ke dalam blender
2)Minum hingga habis, diminum 2 kali sehari sampai gejala penyakit hilang
Khasiat:
Obat asma, bronkhitis, sesak napas, dan influensa berat
100 cc air hangat
2 sdm jeruk nipis
2 sdm madu
Cara membuat:
1)Semua bahan dimasukkan ke dalam blender
2)Minum hingga habis, diminum 2 kali sehari sampai gejala penyakit hilang
Khasiat:
Obat asma, bronkhitis, sesak napas, dan influensa berat
Kue populer: Almond Snow Cookies
Bahan:
100 gram mentega tawar dingin
50 gram margarin
75 gram gula tepung
1 kuning telur
100 gram almon bubuk
110 gram tepung terigu protein rendah
30 gram tepung maizena
25 gram susu bubuk
150 gram gula tepung, untuk taburan
Cara Membuat:
1)Kocok mentega tawar dingin, margarin, dan gula tepung 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata
2)Masukkan almon bubuk, tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata
3)Giling adonan setebal 1/2 cm. Potong-potong kotak 3x3 cm. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin
4)Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celcius sampai matang
5)Gulingkan di gula tepung dalam kantong plastik
Untuk 400 gram
100 gram mentega tawar dingin
50 gram margarin
75 gram gula tepung
1 kuning telur
100 gram almon bubuk
110 gram tepung terigu protein rendah
30 gram tepung maizena
25 gram susu bubuk
150 gram gula tepung, untuk taburan
Cara Membuat:
1)Kocok mentega tawar dingin, margarin, dan gula tepung 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata
2)Masukkan almon bubuk, tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata
3)Giling adonan setebal 1/2 cm. Potong-potong kotak 3x3 cm. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin
4)Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celcius sampai matang
5)Gulingkan di gula tepung dalam kantong plastik
Untuk 400 gram
Resep Jus Mengkudu
Bahan: 2 buah mengkudu matang
Cara membuat:
1)Mengkudu di jus, sarinya diminum
2)Lakukan secara teratur
Khasiat:
Untuk menurunkan tekanan darah tinggi
Cara membuat:
1)Mengkudu di jus, sarinya diminum
2)Lakukan secara teratur
Khasiat:
Untuk menurunkan tekanan darah tinggi
Langganan:
Postingan (Atom)
