Kue populer: Almond Snow Cookies

Bahan:
100 gram mentega tawar dingin
50 gram margarin
75 gram gula tepung
1 kuning telur
100 gram almon bubuk
110 gram tepung terigu protein rendah
30 gram tepung maizena
25 gram susu bubuk
150 gram gula tepung, untuk taburan

Cara Membuat:
1)Kocok mentega tawar dingin, margarin, dan gula tepung 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata
2)Masukkan almon bubuk, tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata
3)Giling adonan setebal 1/2 cm. Potong-potong kotak 3x3 cm. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin
4)Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celcius sampai matang
5)Gulingkan di gula tepung dalam kantong plastik

Untuk 400 gram