Puding Konyaku Susu Cokelat

Kategori Masakan : Kue

Disajikan Untuk : 8 Orang

Bahan-Bahan :

Bahan 

Pudding:

1 

bungkus Konyaku jelly

20 

gram cokelat bubuk

kaleng susu kental manis

750 

cc Air

 

garam secukupnya

 

Bahan 

Vla:

1,5 

sendok makan tepung maizena

50 

gram gula pasir

1 

sendok makan rhum

1 

kuning telur, kocok lepas

250 

cc Susu cair


Cara Mengolah :

 

- Campur semua bahan Pudding menjadi satu, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Panaskan di atas api, sambil terus diaduk di aduk hingga mendidih.
- Angkat dan tuangkan ke dalam cetakan.
- Biarkan pudding dingin dan mengeras.
- Setelah pudding mengeras, dinginkan di dalam kulkas.

Cara Membuat Vla:
- Campurkan Tepung maizena dengan susu cair dan kuning telur, aduk merata.
- Tambahkan rhum, aduk kembali hingga merata.
- Panaskan di atas api sambil terus di aduk sampai mengental dan mendidih, angkat, sisihkan.

Tips Penyajian:
Sajikan pudding setelah di dinginkan dan bisa di kombimasikan dengan makanan kecil lainnya seperti biskuit ataupun potongan cokelat.